Unser Ostermenü

Am Samstag, 04. April ab 13.00 & ab 19.00 Uhr

Am Sonntag, 05. April ab 13.00 Uhr

Kleines Blätterteighörnchen gefüllt mit Tomaten und Mozarella

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„Vitello Tonnato“

Dünne Kalbshuftscheiben mit einer kalten Thunfischsauce, Parmesan und Rucola

oder

Gebratener Langostinospieß mit Zitronendipp und Frühlingssalaten

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Lauchcremesuppe mit geräuchertem Kabeljau

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Langsam geschmorte und ausgelöste Lammschulter mit einer Rosmarinsauce,
Speckbohnen und Kartoffelgratin

oder

Perlhuhnbrust mit einer Kräutersauce und einem Kartoffel - Spinatkuchen

oder

Seeteufel mit einem Pestorisotto, Weißweinsauce und grünem Spargel

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Geeistes weißes Schokoladen - Ingwerparfait mit eingelegten Zwergorangen und Eierlikörschaum