Krustentiersuppe12 €
Mit gebratenen Langostinos
Vorspeisen
Blattsalat mit Sherry-Dressing12 €
Gebackene Ziegenkäse-Medaillons mit Bacon
Unser marinierter Lachs15 €
Honig-Senf-Sauce und ein kleiner Salat
Rindercarpaccio15 €
Pesto-Marinade, Pinienkerne und Parmesan
Karamellisierte Foie gras18 €
Mit Kürbis-Chutney
Fleisch & Fisch
Lamm-Confit24 €
Rotweinsauce, Bohnen und Kräuterkartoffeln
Geschmorte Rinderbäckchen25 €
Rotweinsauce, Gemüse und Kartoffelgratin
Perlhuhnbrust26 €
Steinpilzsauce, Gemüse und Kartoffelgratin
„Saltimbocca“ vom Kalb28 €
Gebratene Schnitzel mit Salbei und Serrano-Schinken, dazu Gemüse und Kartoffelgnocchi
Rinderfilet30 €
Grüne-Pfeffer-Sauce, Gemüse und Kartoffelgratin
Fischfilets29 €
Zitronengras-Kokos-Sauce, Spinat und Basmatireis
Desserts
Leichtes Himbeermousse8 €
Mit Vanilleeis
Eine Auswahl erfrischender Sorbets8 €
Pistazien - Tiramisu9 €
Mit Mandarinensorbet
Geeistes Grand-Marnier-Parfait10 €
Mit Mousse au Chocolat
Eine Variation unserer hausgemachten Desserts12 €
Speisekarte
Klassische Küche, mediterranes Produkt
Eine Karte quer durchs Mittelmeer, die mit der Saison wechselt. Alle Preise inklusive IVA.
Vorspeisen
Krustentiersuppe
12 €Mit gebratenen Langostinos
Blattsalat mit Sherry-Dressing
12 €Gebackene Ziegenkäse-Medaillons mit Bacon
Unser marinierter Lachs
15 €Honig-Senf-Sauce und ein kleiner Salat
Rindercarpaccio
15 €Pesto-Marinade, Pinienkerne und Parmesan
Karamellisierte Foie gras
18 €Mit Kürbis-Chutney
Fleisch & Fisch
Lamm-Confit
24 €Rotweinsauce, Bohnen und Kräuterkartoffeln
Geschmorte Rinderbäckchen
25 €Rotweinsauce, Gemüse und Kartoffelgratin
Perlhuhnbrust
26 €Steinpilzsauce, Gemüse und Kartoffelgratin
„Saltimbocca“ vom Kalb
28 €Gebratene Schnitzel mit Salbei und Serrano-Schinken, dazu Gemüse und Kartoffelgnocchi
Rinderfilet
30 €Grüne-Pfeffer-Sauce, Gemüse und Kartoffelgratin
Fischfilets
29 €Zitronengras-Kokos-Sauce, Spinat und Basmatireis
Desserts
Leichtes Himbeermousse
8 €Mit Vanilleeis
Eine Auswahl erfrischender Sorbets
8 €Pistazien - Tiramisu
9 €Mit Mandarinensorbet
Geeistes Grand-Marnier-Parfait
10 €Mit Mousse au Chocolat
Eine Variation unserer hausgemachten Desserts
12 €Zu Allergenen und Zusatzstoffen geben wir Ihnen gern am Tisch Auskunft. Sagen Sie uns bitte vor der Bestellung, was Sie nicht essen können.